MARCO NORMATIVO ACTUAL

NORMA CENTRAL

Real Decreto 1021/2022

Higiene en comercio al por menor.

🏛️

RD 3484/2000

Antigua norma de comidas preparadas.

RD 1420/2006

Prevención de anisakis.

RD 1254/1991

Mayonesa de elaboración propia.

También Relevante: RD 1086/2020

Flexibiliza condiciones, fomenta cercanía y regula comidas testigo.