El cocinero no es un sujeto pasivo en la prevención, sino un actor clave y responsable de su propia seguridad y la de sus compañeros.

Obligaciones y Responsabilidades del Cocinero:

• Conocer los riesgos de su puesto y de la maquinaria que utiliza.
• Usar correctamente los EPIs proporcionados por el SAS (calzado, guantes, etc.) y cuidar de su mantenimiento.
• Cumplir las normas y procedimientos de seguridad establecidos (ej. manipulación de cargas, limpieza de derrames).
• Mantener el orden y la limpieza en su puesto de trabajo para evitar accidentes.
• Comunicar inmediatamente a su superior cualquier situación de riesgo, avería, accidente o "casi-accidente".
• Participar activamente en la formación y en los simulacros de emergencia.
• Cooperar con el Servicio de Prevención.