Calidad en la Condimentación: El Toque Final
Clave para la palatabilidad, especialmente en dietas con restricciones.
🎯 Objetivo
- Realzar el sabor y el aroma.
- Compensar la ausencia de sal.
- Mejorar la aceptación de la comida.
🌿 Alternativas a la Sal
- Hierbas Aromáticas: Perejil, laurel, tomillo...
- Especias: Pimienta, pimentón, cúrcuma...
- Aromáticos Naturales: Ajo, cebolla, puerro...
- Ácidos: Vinagres y limón.