Factores que Definen la Experiencia del Paciente
Calidad Organoléptica
Sabor, aroma y textura de los platos.
Temperatura de Servicio
Platos calientes y fríos a su Tº correcta.
Presentación y Emplatado
Atractivo visual de la bandeja.
Variedad del Menú
Evitar la monotonía en estancias largas.
Información Recibida
Claridad sobre la dieta y las opciones.
Atención del Personal
Amabilidad y profesionalidad.