Adecuación Ética: Sostenibilidad y Conciencia
Considerar valores morales en toda la cadena de suministro y preparación.
🌿 Sostenibilidad Ambiental
- Productos de proximidad (Km 0)
- Productos de temporada
- Reducción del desperdicio
- Fomento de dietas vegetales
🐾 Bienestar Animal
- Priorizar ganadería extensiva
- Huevos de gallinas camperas o ecológicas
🤝 Comercio Justo
- Garantizar condiciones laborales dignas
- Precios justos para productores