El Código de Colores en las Tablas de Corte

Una herramienta visual fundamental para prevenir la contaminación cruzada.

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VERDE

Frutas y Verduras

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AZUL

Pescados y Mariscos

🥩

ROJO

Carnes Rojas Crudas

🐣

AMARILLO

Aves Crudas

🍞

BLANCO

Pan, Lácteos y Alimentos Cocinados