🔪 De Corte
- Cuchillos: Cebollero, puntilla, santoku...
- Tijeras de Cocina
- Mandolinas
- Peladores
- Afilado constante: Un cuchillo afilado es un cuchillo seguro.
🥣 De Preparación y Mezcla
- Varillas y Espátulas
- Lenguas de Silicona
- Cazos y Cucharones
- Boles y Recipientes (Acero Inoxidable preferiblemente).
⚖️ De Medición
- Básculas de precisión
- Jarras Medidoras
- Termómetros Sonda: Esenciales para verificar temperaturas internas.
🍽️ De Servicio y Emplatado
- Pinzas de precisión
- Cucharas de servicio
- Aros de emplatado
- Biberones para salsas