El Engranaje de la Cocina Hospitalaria

La importancia de una estructura organizativa para la calidad y seguridad alimentaria.

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Hostelería SAS

Objetivos Fundamentales del Servicio

🛡️ Seguridad Alimentaria

Garantizar una alimentación segura y de máxima calidad para los pacientes.

🍎 Calidad Nutricional

Adaptar cada plato a las necesidades terapéuticas y nutricionales individuales.

⚙️ Eficiencia Operativa

Optimizar los recursos y flujos de trabajo para un servicio eficaz.