El stock es el conjunto de productos almacenados a la espera de su uso. La gestión de inventarios es una tarea compleja y vital para las empresas.
Tipos de stock definidos para su cálculo y control:
La diferencia de inventario es la discrepancia entre el stock teórico y el real (por roturas, pérdidas, errores). Estas diferencias no deberían superar el 1% y deben ser corregidas mediante ajustes de inventario.
La rotación de stock es el número de veces que un artículo se vende y sale del almacén en un período determinado. Una alta rotación es positiva, ya que implica menor inversión y obsolescencia, pero aumenta el riesgo de rotura de stock.