El inventario es el recuento físico de las mercancías para sincronizar los datos del sistema con la realidad del almacén.
Fases del recuento de existencias:
- Recuento físico: Contar todas las unidades de cada artículo y registrarlo. Se recomienda el método de doble conteo por equipos diferentes para reducir errores.
- Verificación: Comprobar las cantidades contadas, ya sea de forma total o mediante una muestra representativa.
- Elaboración de la relación: Crear un listado final exacto con todos los artículos y sus cantidades.
- Corrección del sistema: Ajustar las cantidades en el sistema de información para que coincidan con el recuento físico.
Inspección de inventarios:
La inspección busca comprobar el estado de la mercancía (averías, caducidad, deterioro), su correcta localización y su valoración. Se comprueban aspectos como el apilamiento, las condiciones ambientales (humedad, calor) y el estado de los envases.