Dieta Absoluta

Paciente no ingiere alimentos. Soporte por suero o sonda.

Dieta Líquida

Solo líquidos (agua, infusiones, zumos, caldos). Fase post-cirugía/convalecencia.

Dieta Semilíquida/Túrmix

Líquidos + alimentos triturados (purés). Transición de líquida a blanda.

Dieta Blanda

Textura suave, fácil masticación y digestión. Para úlcera péptica, hernia de hiato.

Dieta Hipocalórica

Reducir calorías y peso. Primar agua y proteínas magras (pescado, pollo).

Dieta Hiposódica

Reducir el uso de sal. Para hipertensión arterial.

Dieta Diabética

Normalizar glucosa en sangre. Reducir hidratos de carbono, fritos, dulces.

Dieta Hipoprotéica

Restricción de proteínas (50-60g/día). Para patologías renales o hepáticas.