Las Vitaminas: Reguladores Esenciales

No aportan energía, pero son vitales para regular los procesos metabólicos.

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Hidrosolubles (Solubles en Agua)

Vitamina C y Complejo B

  • Se absorben con agua en el intestino.
  • No se almacenan en el organismo.
  • Se eliminan fácilmente por la orina.
  • Es necesario tomarlas diariamente.
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Liposolubles (Solubles en Grasa)

Vitaminas A, D, E y K

  • Se absorben en el intestino con ayuda de la bilis (grasa).
  • Sí se almacenan en el organismo (hígado, tejido graso).
  • Su eliminación es más difícil.
  • Un exceso puede llegar a provocar toxicidad (sobre todo A y D).