馃煛 Alimento Impropio
Aquel que, aunque sea nutritivo, no forma parte de los h谩bitos de consumo de la poblaci贸n o no ha completado su maduraci贸n.
馃煚 Alimento Alterado
Ha sufrido variaciones en sus caracter铆sticas (sabor, olor, textura) que disminuyen su aptitud para el consumo, aunque se mantenga inocuo.
馃敶 Alimento Contaminado
Contiene g茅rmenes pat贸genos, toxinas o sustancias qu铆micas/radiactivas capaces de producir o transmitir enfermedades.
馃毃 Alimento Nocivo
Aquel que produce efectos perjudiciales en el consumidor o cuya ingesti贸n repetida entra帽a un peligro para la salud.