Batidora (Fouet)
Para triturar y crear mezclas, masas, salsas. La portátil es una herramienta fundamental.
Amasadora
Para efectuar múltiples tipos de amasados (cárnicos, de levadura, galletas, etc.).
Picadora
Para cortar carne u hortalizas en trozos muy pequeños. Pueden incorporar rallador.
Peladora
Aparato que quita la piel a patatas y otras hortalizas mediante un material abrasivo.
Cortadora
Para trocear alimentos mediante el giro de una cuchilla. Existen especializadas (pan, fiambres).
Balanza
Aparato para precisar las porciones y cantidades según el peso.
Máquinas Universales
Equipos que tienen un dispositivo de acople para diferentes complementos (picar, pelar, cortar), ahorrando espacio y dinero.