1. Solicitud de Dietas
Registran en el sistema informático la dieta prescrita por el médico.
2. Distribución
Reparten las bandejas a cada paciente en la planta.
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NEXO DE UNIÓN
3. Control de Ingesta
Vigilan lo que el paciente come y lo registran en su historial.
4. Detección de Problemas
Son los primeros en detectar problemas nutricionales y comunicarlos.